Филе пангасиуса — это нежная, сочная рыба с мягким вкусом и плотной структурой. Универсальный продукт, который идеально подходит для жарки, запекания, тушения и приготовления на пару. Практически не содержит костей, легко готовится и отлично впитывает ароматы специй и соусов.